我们的生活中,都会吃到很多的美食,比如面条、烩面、馒头、包子、花卷等,这些都是面食,面食都离不开面粉。所有的美味的面食都是由面粉做成的,所以面粉的好坏,直接关系到面食的美味程度。面粉厂主要就是生产面粉的。面粉厂提醒大家,其实面粉保存也是有一定的诀窍的。
面粉厂提醒大家,面粉放置时间较长的米面在夏季生虫,而冬季生虫率较低。根据这种情况,将过冬后存放的剩余米面,分别装入干净的口袋里,分期分批送入电冰箱的冷冻室内。如此处理后的米面,在夏季到来后都不易生虫,大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情,在萌芽中自灭了,但除虫时间较长。
面粉厂里面也是有大量的面粉,它的保存更是需要注意。